Coriandre Bio

Name: Coriandre Bio
Brand: Le colporteur
SKU: 3237
Price: 4.2 EUR
Availability: InStock

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La coriandre est une épice orientale qui se consomme également de plus en plus en Europe.

1 sachet suffit pour 80 plants

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La coriandre est une épice orientale qui se consomme également de plus en plus en Europe. Dans de nombreux pays des régions tropicales et subtropicales, on utilise les feuilles fraîches comme en France le persil : finement ciselées, elles sont mélangées aux salades, soupes, plats de viande et de riz. Il suffit d’une très petite quantité pour conférer aux mets un arôme raffiné. Au cours de l’été, la plante étant exposée à davantage de lumière, sa saveur s’intensifie. C’est donc au printemps et en automne que la coriandre est la meilleure, ou lorsqu’elle est cultivée sous serre. Cette plante se plait également sur un balcon dans de grands pots.

Référence 3237

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Fiche technique

Nom botanique: Coriandrum sativum
Température de germination: 12 à 22 °C
Un sachet: suffit pour 80 plants
Conditionnement: Graines en sachets
Choix de l'emplacement: Offrez à cette variété un emplacement ensoleillé en pleine terre ou sous serre, dans un sol meuble et riche en humus.
Distance de semis: Espacer les lignes de 20 à 25 cm
Période de semis: Toute l’année en intérieur, d’avril à septembre en pleine terre
Type de semis: À l'intérieur / en pleine terre
Période de récolte: Toute l’année en intérieur, de mai à novembre en pleine terre.
Conseils de culture: Si on laisse les plantes mûrir, elles produisent des graines sphériques qui peuvent également être récoltées puis séchées et éventuellement pilées. On en parfume ragoûts, plats de poisson et pains d’épices.
Durée de germination: 12 à 15 jours
Densité de semis: Semer à la volée ou en lignes