Lavande

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Utilisation : en cuisine, mélanger avec parcimonie les fleurs de lavande à d’autres condiments pour aromatiser poissons, viandes, sauces, gâteaux et confitures. Utilisées en coussins parfumés, elles rafraîchissent l’atmosphère des pièces et exercent une action apaisante.

1 sachet suffit pour env. 100 plantes

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Référence 581

Fiche technique

Nom botanique: Lavandula angustifolia
Température de germination: 20 à 25 °C
Un sachet: suffit pour env. 100 plantes
Conditionnement: Graines en sachets
Choix de l'emplacement: Après le semis, tasser et garder humide car la graine est très dure. Aime les sols riches en humus et les emplacements ensoleillés.
Distance de semis: 30 x 30 cm
Période de semis: Mars à juin
Type de semis: En pots / en pleine terre
Période de récolte: Cueillir les jeunes feuilles juste avant la pleine floraison et les fleurs à partir d'août. Voisine bien avec les rosiers qu’elle protège des fourmis et des pucerons ; conservées en sachets de toile, les fleurs séchées éloignent les moustiques, les mouche
Conseils de culture: Méthodes de conservation : séchage, congélation, conservation à l'huile.
Durée de germination: 21 à 28 jours
Densité de semis: Couvrir les semis d’une couche de terre de 2 fois l’épaisseur de la graine
Cycle de vie: Vivace