Marjolaine, annuelle

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Utilisation : la marjolaine relève les soupes, les plats de viande, de pommes de terre, de légumineuses ou de tomates ainsi que les sauces.

1 sachet suffit pour env. 150 plantes

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Utilisation : la marjolaine relève les soupes, les plats de viande, de pommes de terre, de légumineuses ou de tomates ainsi que les sauces ; elle rend plus digestes les mets gras ; d’arôme très intense, elle peut être utilisée pour remplacer le sel. Elle est antispasmodique, calme les nerfs, et s’utilise en infusion contre les refroidissements.

Référence 590

Fiche technique

Nom botanique: Origanum majorana
Température de germination: 16 à 20 °C
Un sachet: suffit pour env. 150 plantes
Conditionnement: Graines en sachets
Choix de l'emplacement: Après le semis, tasser et garder humide. Aime les sols riches en humus et les emplacements ensoleillés.
Distance de semis: 20 x 15 cm
Période de semis: Mars à juin
Type de semis: Bac / pleine terre
Période de récolte: Cueillir les feuilles avant la floraison ; repousse. Voisine bien avec la sauge ; à cultiver également entre les rosiers.
Conseils de culture: Méthodes de conservation : séchage, congélation, conservation à l'huile.
Durée de germination: 10 à 15 jours
Densité de semis: Ne pas couvrir ou couvrir très peu les graines de terre
Cycle de vie: Annuelle