Pimprenelle

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Utilisation : les usages de la pimprenelle sont aussi variés que ceux du persil : parsemez-en salades, fromages blancs, plats de poisson, omelettes, légumes chauds, pommes de terre, sauces, etc. Sa saveur évoque le concombre. Propriétés anti-inflammatoires.

1 sachet suffit pour env. 200 plantes

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Référence 613

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Fiche technique

Nom botanique: Sanguisorba minor
Température de germination: 15 à 20 °C
Un sachet: suffit pour env. 50 plantes
Conditionnement: Graines en sachets
Choix de l'emplacement: Après le semis, tasser et garder humide. Aime les sols riches en humus et les emplacements ensoleillés à semi-ombragés.
Distance de semis: 25 x 25 cm
Période de semis: Mars à juin
Type de semis: En châssis / pleine terre
Période de récolte: On peut cueillir les feuilles fraîches à tout moment de l’année.
Conseils de culture: Méthodes de conservation : congélation, conservation à l’huile, au vinaigre ou au sel.
Durée de germination: 15 à 25 jours
Densité de semis: Couvrir les semis d’une couche de terre de 3 fois l’épaisseur de la graine
Cycle de vie: Vivace