Mélisse citronnelle

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Utilisation : l’arôme citronné de la mélisse parfume délicieusement soupes froides, vinaigrettes, fromages blancs, desserts aux fruits rouges et confitures ainsi qu’infusions et liqueurs.

1 sachet suffit pour env. 100 plantes

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Utilisation : l’arôme citronné de la mélisse parfume délicieusement soupes froides, vinaigrettes, fromages blancs, desserts aux fruits rouges et confitures ainsi qu’infusions et liqueurs. S’utilise également en bain. Propriétés rafraîchissantes, antalgiques, apaisantes et anti-ballonnements.

Référence 639

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Fiche technique

Nom botanique: Melissa officinalis
Température de germination: 16 à 20 °C
Un sachet: suffit pour env. 100 plantes
Conditionnement: Graines en sachets
Choix de l'emplacement: Après le semis, tasser et garder humide. Aime les sols riches en nutriments et les emplacements ensoleillés.
Distance de semis: 20 x 25 cm
Période de semis: Mars à août
Type de semis: Sous châssis / en bac
Période de récolte: Les extrémités des tiges et les feuilles fraîches se cueillent continûment jusqu’avant la floraison. Voisine bien avec les choux et les arbres fruitiers.
Conseils de culture: Méthodes de conservation : séchage, congélation, conservation à l’huile ou au sel.
Durée de germination: 10 à 15 jours
Densité de semis: Ne pas couvrir ou couvrir très peu les graines de terre
Cycle de vie: Vivace