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Le thym est une plante condimentaire robuste et résistante au froid, à l’arôme intense.
1 sachet suffit pour env. 100 plantes
Le thym est une plante condimentaire robuste et résistante au froid, à l’arôme intense. Se cultive en plates-bandes ou en pots et s’utilise en cuisine et en infusion.On apprécie le thym entre autres parce que cette plante vivace se cultive facilement et ne demande pas beaucoup d’espace. Tim forme des coussins compacts constellés de petites fleurs blanches en été ; il plait par son parfum méditerranéen et son arôme intense. Port robuste et résistant au gel. Avec l’origan, l’ail, le romarin et le basilic, le thym incarne l’essence même de la gastronomie méridionale ; il est utilisé pour relever de nombreuses recettes de viande, de poisson, de légumes et de pâtes. Les médecines douces l’emploient en gargarisme contre les maux de gorge, en infusion contre la bronchite, ainsi que comme antiseptique en cas de contusion ou de foulure
Fiche technique
Références spécifiques
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