Fiche technique

Classification

carottes

Nom botanique

Daucus carota ssp. sativus

Température de germination

5 à 20 °C

Un sachet

suffit pour env. 6 mètres linéaires

Conditionnement

Graines en sachets

Choix de l'emplacement

Les carottes se plaisent particulièrement en plein soleil, elles exigent une terre de jardin profondément ameublie, riche et nutriments et dépourvue d'eau stagnante.

Distance de semis

Espacer les rangs de 25 à 40 cm et les plantes de 4 à 5 cm

Période de semis

Février à début juillet

Type de semis

En pleine terre

Période de récolte

Juillet à novembre

Conseils de culture

Ses composants bioactifs tels que le carotène, le lycopène, les caroténoïdes, les acides phénoliques et les flavonoïdes la protègent des champignons et de ses prédateurs. Ce qui profite également à l'alimentation des humains, car ces matières jouent un rô

Durée de germination

10 à 20 jours

Densité de semis

Après la levée, éclaircir à 4 à 5 cm

Références spécifiques