Chou pak choi Joi Choi

Name: Chou pak choi Joi Choi
Brand: Le colporteur
SKU: 2966
Price: 5.3 EUR
Availability: InStock

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Ce légume délicat et fin, venu d'Extrême-Orient, ressemble en de nombreux points à son parent, le chou chinois. Ses pommes sont très rondes, et ses tiges épaisses, bien renflées, d'un blanc très pur. On peut les préparer en salade croquante, ou les faire cuire comme des bettes. Ce légume au goût délicatement épicé, riche en vitamines et pauvre en calories, contient des fibres alimentaires en grande quantité, ainsi que des sucs apéritifs. Joi Choi est particulièrement résistant à la montaison et insensible aux intempéries. On peut en garnir les plates-bandes après la dernière récolte des petits pois, des salades ou des choux-raves ; les pommes à poussée rapide se forment dès 60 jours après la plantation.

Référence 2966

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Fiche technique

Classification: Pak Choï
Nom botanique: Brassica rapa ssp. Chinensis
Température de germination: 18 à 22 °C
Un sachet: suffit pour env. 50 plantes
Conditionnement: Graines en sachets
Choix de l'emplacement: Le pak choï aime les emplacements ensoleillés ou semi-ombragés. Le sol doit être humide et riche en humus et en nutriments.
Distance de semis: 25 x 30 cm
Période de semis: Juin à fin août
Type de semis: En pleine terre
Période de récolte: Septembre à novembre
Conseils de culture: Comme le chou chinois, le pak choï possède une unique et mince racine pivotante qui supporte mal la transplantation. C'est pourquoi nous conseillons de le semer en lignes sur place et de l’éclaircir après la levée, en espaçant de 25 à 30 cm. On peut encor
Durée de germination: 6 à 10 jours
Densité de semis: Éclaircir en cas de semis trop dense