Fleurs comestibles, décoratives et savoureuses, pour une cuisine créative. Mélange de graines pour plates-bandes, pots et balcons. Les fleurs de bourrache s’utilisent fraîches ou congelées pour décorer et aromatiser cocktails, compotes, crèmes ou salades, tandis que les feuilles parfument agréablement les plats de concombre et toutes sortes de salades. Les savoureuses feuilles du chrysanthème à couronne comptent parmi les légumes les plus répandus en Extrême-Orient, où elles sont également utilisées en salade. La capucine est non seulement un plaisir pour les yeux, mais ses feuilles et ses fleurs, très aromatiques, fournissent aussi une salade vitaminée et délicieuse ; quant à ses graines, conservées au vinaigre ou en saumure, elles constituent une excellente alternative aux câpres classiques. Avec ce mélange décoratif et gastronomique, découvrez des fleurs non seulement agréables à regarder au jardin ou dans un vase, mais aussi de nouvelles idées de salades, desserts, mises en bouche et cocktails, pour des apéritifs et une cuisine imaginatifs, parfumés et gourmands.